Cafeteira tradicional cilíndrica, que mantém a bebida aquecida por  resistência elétrica em sistema de “banho-maria”. Termostato regulável de temperatura. Bastante utilizada em comércios e padarias de pequeno porte, onde predomina o serviço de café. Nas versões com 1 depósito de 2, 4, 6, 8 ou 10 litros, atendendo desde 40 até 100 pessoas. Normalmente o usuário deste equipamento utiliza um banho maria esterilizador com bules, de forma a auxiliar na higienização de xícaras e manutenção de leite quente.